見た目は、恋愛に積極的でセックスに関してもガツガツと意欲的な「肉食系」っぽいのに…内面は、恋愛にもセックスにも執着が薄い「草食系」である男女のことを、アスパラガスにベーコンを巻いて焼く料理「アスパラベーコン巻き」に例えてこう呼ぶ。

一般社会では、今でも（一定数）実在するが…ここ「ハプニングバー」では滅多に見かけることがない、しかも需要もほぼ見込めない人種である。［反意語］ロールキャベツ系。