唾液腺から口腔内に溢れてくる分泌液のこと。水・電解質・粘液…ほか、多くの種類の酵素が成分となっている。
ヒトの場合、正常なら一日に1〜1.5リットルが分泌される。［同義語］涎（＝よだれ）。
唾液用語集｜バーのAtoZ
フリガナ: だえき
フリガナ: だえき